CULINÁRIA FUNCIONAL E LIGHT

Presencial

Data: 23/02 e 03/03

Horario: 19h30

Carga horária: 6horas

Capacidade: Turmas de até 8 alunos

Valor: R$ 497,95

Nosso curso Light e Funcional traz  aulas fresquinhas e muito saudáveis para que você aproveite o melhor dos alimentos sem carnes, soja, leites, queijos, açúcar e glúten.

Aprenda a fazer pratos saborosos e ricos!Saiba utilizar melhor as frutas e verduras e alimentos como chia, quinua, linhaça e sementes.

Sucos e saladas:

  • Sucos diurético, suco detox, suco calmante e o de emagrecimento, leites vegetais à base de castanhas, arroz e amêndoas,
  • Salada de mini rúcula, gergelim e laranja e molho à base de keffir
  • Salada funcional com brotos, rabanete e tomilho fresco
  • Salada de quinoa e shitake
  • Salada de berinjela com nozes e uvas passa
  • Molho de maçã para saladas variadas

No frio, buscamos sempre alimentos quentinhos mas acabamos ingerindo mais calorias do que deveriamos.

Com o curso light e funcional pratos quentes, você aprenderá a fazer creme de mandioca, bolonhesa de quinua, massa para bolinhos e empanados

Tudo sem glúten, lactose, açúcar e proteina animal.

Pratos quentes e sobremesa:

  • Lasanha de abobrinha com bolognesa de quinoa e creme de mandioca
  • Bolinhos assados de inhame com legumes
  • Risotto funcional com integral
  • Como empanar de forma mais saudável e preparar tudo ao forno
  • Sorvete de frutas com cardamomo
  • Bolo de laranjas com gergelim
  • Calda de chocolate

 

É obrigatório o uso de avental e touca no recinto da cozinha, conforme  RDC 275 da ANVISA.

Caso o aluno não traga o avental de casa, deverá adquiri-lo na escola, pois NÃO SERÁ PERMITIDO O ACESSO DO ALUNO SEM O AVENTAL NO AMBIENTE DE PREPARO DE ALIMENTOS.  A touca descartável é fornecida pela escola. 

Chegar com 15 minutos de antecedência do início do curso.

A tolerância de atraso máxima é de 10 minutos.
 

Em caso de não comparecimento, o valor não será devolvido, pois uma vez que o aluno se inscreve, o material para ele é providenciado.

Existe um número mínimo de alunos que deve ser atingido para a formação da turma. Caso não haja o número mínimo, uma nova data será agendada e comunicada aos inscritos;

A devolução do pagamento só será feita, se não houve quórum no curso escolhido e o mesmo for remarcado até 2 vezes. Caso o aluno não possa comparecer nas novas datas o valor ficará como crédito para outro curso.

Reposição de aulas: Garantimos a reposição da aula caso a ausência seja comunicada com 6 horas de antecedência e justificada. Se não houver justificativa, a aula de reposição deverá ser paga com o valor vigente. 

INSCRIÇÕES ABERTAS

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